MiniCiabatta StimmungsCiabatta

Luftig-leicht muss ein gutes Ciabatta sein, das zu deutsch übrigesn so viel wie Pantoffel bedeutet. Den Namen hat es wohl seiner langgezogenen Form zu verdanken. Wir glauben aber, dass er daher kommt, weil dieses typisch italienische Brot einfach immer so gut passt.

Zutaten: 
Wasser, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Speisesalz, Weizenvorteig getrocknet, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Roggenmalzmehl, Hefe, Pflanzenöl raffiniert
Allergene: 
Glutenhaltige Getreide