Dinkel TopfingerDinkel-Topfinger

Der Bauerntopfen aus Aldrans gibt der saftig-weichen Krume dieses Sauerteig-Brots seinen milden Geschmack. 

Zutaten: 
Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkel, Weizenmehl, Natursole, Kartoffelflocken, Dinkelsauerteig, Topfen, Hefe, Kümmel, Fenchel, Koriander, Teigsäuerungsmittel
Allergene: 
Glutenhaltige Getreide, Milch, Sojabohnen